第五十四章 (1/2)

林冽也道：“就是，大嫂。我知道那林岳长的好，又有钱，还很好色，你可不能被勾引了去！也不要和他硬碰硬，你一个女人打不过他的。”

姚子清差点要嘴角抽搐了，这个林冽说话还真是一如既往的不经过大脑，不过她还是很认真的点头答应：“我知道。”

看他们还要一会儿，才能处理好猪，姚子清便让林瑾帮忙把锅清洗干净，一个锅里倒上了水烧着。

然后取出林睿做饭时用的一个小案板，把大块的冰糖在火上烤一下，等冰糖稍微软化以后，又放在案板上用菜刀敲碎。又在另一口锅里放进猪身上取下来的脂肪，在锅里炼成油，又倒出来滤渣，等油晾凉了以后，和冰糖一起再放入锅中，用小火炒到深红色时，掺入沸水搅匀。

这时林辰和林冽已经把猪处理了一半，便让他们取了一大扇猪排骨，放进水里用小火煮着，就去住人的那间房里看林煜。

林煜静静的躺在床上，一动不动，呼吸都微不可闻，像是睡着了，但姚子清知道他没有睡着。便坐在林煜身边，拿出林煜给她做衣裳时，用剩下的一片做中衣的，没有染色的棉布的做绣帕，将绣线拆掉，又将经纬线各抽取一些，做了一个料包。她买的这些料虽然花了将近四百文钱，但是能做十几个大料包呢，每一个又可以重复使用很多次。

褪猪毛是个繁琐的活，又过了半个时辰，林辰他们的猪基才本上处理好。

姚子清出去，再次开火，在锅里倒进用猪排做的鲜汤，放进拍碎的姜和挽起来的带根须的葱，最后又放入料包，把水烧开慢慢的煮，等林辰他们连猪头，猪蹄，猪内脏都处理好了，锅里边香气四溢时，才停火。

然后再次洗锅。等两个锅洗干净了，在锅里倒入水，一个锅里放进被林冽砍成两半的猪头焯水，另一个锅里也放入一些猪肉焯水。又从放杂货的库房里取出几个大陶罐，把焯过水的肉与猪头放进几个大陶罐里，倒进他之前熬好的卤水，把肉淹没，又分别倒了一些酱油和清油，加了一些盐，把料包放进去，开始用小火慢慢煮。

看着姚子清往肉里又是加酱油，又是倒油的，林瑾和林冽都有些肉疼，就是林辰也只是面上不动声色而已。不过，肉还没有做好，只闻着姚子清之前做的卤水，就觉得很香。他们哪里知道，那卤水根本就不够火候，太新了。之所以那么香，是因为姚子清对料包里的香料进行了提纯，使得香料的香味比普通香料还要香几倍。等他们用的卤水时间长了，味道淳厚了，会更加香。

“大嫂，这肉做好了，我能不能先吃点？”林冽直勾勾的盯着几个大陶罐道。他真不是一个自私自利的人，尤其是对几个兄弟，更是无比谦让，但肚子太大，太能吃，太爱饿的他，在吃的方面，却有些贪婪。他还是个肉食主义者，就喜欢吃肉，吃油腻的东西。

“有什么不行的？”姚子清笑道。自从下山以后，他们还从没有吃过一顿像样的肉呢。以前一提起肉就恶心的她，现在都有些馋肉了。

前面的铺子里，林睿终于又等到了几个客人，正在给几个客人取东西，忽然就闻到从后院里飘出一片格外浓郁的肉香味，让他这个在山上时吃肉吃的吐，发誓再也不吃肉的人都有些吞口水起来。

正在买东西的几个人，都穿着一身丝绸，都是二十几岁的年轻人，闻到这香味，也馋了起来。一个只有二十出头的年轻人不由得开玩笑道：“怎么掌柜的你们这杂货铺还买熟肉不成？”

林睿笑眯眯，一脸温和与纯真的道：“是啊。我开杂货铺，我大哥大嫂他们做熟肉。难道几位想买我大哥大嫂做的熟肉了？”

这几人只是这么随口一问，本以为是这家自己做肉自己吃呢，没想到这家还真卖肉，不由得大喜，道：“如此，你们做的是什么肉啊？就让你大哥给我们称上几斤。”

“这个……今天恐怕还没有做好。”林睿同样也是随口一说，试试能不能给自家拉个生意，没想到他们还真买。不过，就这香味，连对肉厌恶至极的他都有些垂涎欲滴了，这几位一看就是有钱人，自然是觉得馋了就想买。

几个人都露出失望郁闷之色，一个年纪较大点的对几个同伴道：“不然我们就等一等？这家不知道怎么做的肉，这么远闻着就这么香，想必定然好吃。”看他嘴巴比较小，上嘴唇薄薄的样子，显然属于重口腹之欲之人。

另外几人虽然也被这浓郁的肉香勾起了食欲，却不远花时间等，几个人询问了一番之后，便离开了，只剩下年纪较大那位留了下来。

林睿见了，连忙拿着一把椅子，从柜台后绕出，给这位上座。

“这位少爷，不知贵姓啊？”林睿是个很会来事的人，若这位只是买东西，然后便离开，他自然不会冒失唐突的问人家姓什么，但是这人要在这里等了，他当然要热情一些，有所交流，不等让人觉得无趣了。

“免贵姓黎。这位小兄弟贵姓啊？这铺子是刚开张的吧？以前这里是家卖粮油的……。”这位黎少爷看林睿长的养眼，一脸温和纯真的笑容也让人如沐春风，倒也不拿架子，就和林睿攀谈了起来。

谈这话，时间便过去的很快，林睿察言观色，只挑这位黎少爷喜欢听的说，还时不时的抬举追捧一番。对于自己不懂的事情，便毫不掩饰的表露出没见过多少世面的迷茫与对黎少爷能知道这么多东西