第九章 虾皮 (1/2)

小虾米洗净，和上面糊放油锅里小火煎炸，一大盘焦黄喷香的端上了饭桌。t粗粮干饭，盐拌菠菜。陈家三口围坐一起吃的高兴。

此时的张氏和陈老爹不管吃啥都开心，陈宝珠也开心，小半年了啊！终于沾到点肉星了。对于今天发生的事，一家人都保持默契的谁也没提。

吃完晚饭，收拾了碗筷，宝珠过去看了看木盆的虾米，还剩了一大半新鲜的没炸，泡在水里是时不时的蹦?一下，看样子再放一晚也没事。已经夏天了，就怕东西存不住。

晚上睡觉前，张氏到宝珠屋里，似乎是有事要说，结果支支吾吾的开不了口，一会儿帮宝珠铺床，一会儿又要给宝珠擦桌子，慌慌张张的遮掩着。宝珠看的无奈，拉住张氏做到床上说：“娘，你是不是要跟我说抱养我的事？

张氏一下子又红了眼圈：“珠儿....我...”

宝珠暗自叹气，郑重拉住张氏的手说道：“娘，过去的事儿你别想了，也不要说了，我也不想知道。我生下来就你和爹疼我，我也只有你们两个亲人，其他的我都不想知道！”

张氏掉了眼泪：“珠儿，你是好孩子，可是娘这心里....心里总觉得以前不该瞒了你，那..那总是你的..你的亲生爹娘啊！”

宝珠道：“娘，有句话叫做生恩不及养恩大，再说，母女缘是老天注定的，就算我真的是从别人肚子里生出来的，那也是投错了胎，你看，我最终还是成了您的女儿不是？”

一句话说的张氏破涕为笑，宝珠又好言宽慰了几句，搀扶着张氏回屋休息了。

转天早饭，陈家三口又吃了一次炸河虾。看着剩下的小半盆河虾都发蔫，宝珠犯愁。小半年都吃不上一口肉，这小虾米可是难得的营养啊，补铁又补钙，可是没冰箱没冰窖的咋保存呢？

陈老爹吃完饭就下地干活儿去了，陈家只三亩地，种的都是高粱和玉米，只留了几分地种菜，豆角丝瓜已经搭了秧子正在疯长，大白菜也该除虫了。这点儿地里的活计陈老爹一个人就干了，除了春播秋收，平时根本不让自己媳妇和闺女下地风吹日晒。

张氏一大早的剁菜喂鸡，忙活收拾自家院子。也不知道是吃了两顿河鲜补养了身体，还是昨晚和宝珠的谈话起了作用，张氏这一大早的神清气爽精力充沛，浑身使不完的劲儿似得。

“珠儿，别盯着那虾啦，想吃中午娘还给你炸。”张氏笑眯眯的说。

宝珠还在绞尽脑汁的思量怎么保存，听见张氏说话忙应了说：“娘，不炸了，太费油了。要不咱们把剩下的煮着吃了吧?"

张氏说:“那虾米太小，炸着吃还有个鲜脆，煮熟了尽剩一锅虾皮了。”

虾皮！对啊！怎么把这个忘了呢？宝珠眉开眼笑：“娘，咱们就煮熟了，先不吃，晒干了存起来，以后煮汤下面什么的放了调味。”

张氏道：“能行么？倒是听说过海边儿的人家都是晒干了吃的。”

宝珠说：“能行，娘，我自己来弄。”

宝珠烧火煮开水，小半盆虾米都放锅里煮，加了粗盐八角大料调味，煮熟控干就晒到了房顶上。这几日天气晴朗，不到两天，宝珠再一次爬上屋顶查看时，虾皮已经晒到半脱水状态，放嘴里尝尝，嗯，就是这个味道！

宝珠拉着柳芽儿又去捞虾，一路上柳芽儿扭扭捏捏的。

宝珠问：“芽儿，你是不是有什么话要对我说？说吧。”

“宝珠姐...那个..你真的不认你亲娘了么？”

“你觉得李婶子比我娘好么？”

“可是她毕竟是你亲娘啊。”

“可她已经不要我了呀。”

柳芽儿想了想，又支支吾吾的说：“宝珠姐，我昨天去河边洗衣服，听到有人说...说你心狠，连亲娘都不认了呢。”

宝珠无奈：“芽儿，你想想，我要是抛下我爹娘认了卫家，那些人又会说什么？”

柳芽儿转着大眼睛还真的在想，宝珠好笑，替她回答：“她们又会说我爹娘白养了我一场，转头就跟亲娘走了，是白眼狼呢。”

柳芽儿点头认同，然后又担心的看着宝珠问道：“那怎么办啊宝珠姐，你咋做人家都会说你啊。”

宝珠说：“对！就是你咋做人家都会说，所以，做自己该做的，让别人说去吧！”

柳芽儿是个聪明孩子，一点就透，转眼就放下心结，和宝珠说说笑笑的来到河边，还是选了上次的位置，上游依然几个孩子叽叽喳喳的笑闹着，朝这边看了一眼，却没一个再过来凑热闹了。

宝珠和柳芽儿协力合作，很快的就捞了满满两盆虾米，端着回家。

路上柳芽儿看着盆里的虾米发愁，跟宝珠说：“宝珠姐，我娘嫌费油，不让我炸虾米吃了呢。”

宝珠就将晒虾皮的法子细细的讲给柳芽儿，告诉她说：“晒干了收起来，一年半载的都放不坏呢，等秋天大白菜下来，放点这虾皮进去拌馅儿蒸包子，连肉都省了，美味着呢！”

柳芽儿兴奋的说：“真的呀！那太好了，回家我就收拾好晒上。宝珠姐，我们明天还来捞！”

“嗯。”

第一次的虾皮试验品已经全干透，宝珠抓了几把给柳芽儿尝，吃的芽儿直赞美味。

一连几日，都一早就过来拉着宝珠去河边捞虾。

“珠儿，芽儿你们等下，娘要洗衣服，跟你们一块儿去河边。”张氏道。

三人一路往河边走，迎面一花枝招展的婆子奔村里去，柳芽儿凑过