第一百四十六章 品酒大师 (1/2)

穆若晨没有去管朱珠的吃惊和怀疑，背对着朱珠，在酒架旁鼓捣了起来。

没一会儿，穆若晨就端来了七~八只酒杯，每只杯子里面都倒了一点红酒，颜色上面看着基本完全一致。

而看到穆若晨端着这些杯子过来，朱珠就猜到，穆若晨大概是要检测一下自己刚刚说的话了。

果然，穆若晨先是递给了朱珠一杯红酒。

“朱珠，你来尝尝这杯酒，剩下的七个杯子里面，我倒入了七种不同的酒，只有一种和你即将要品尝的酒相同，请你把喝你品尝的酒相同的那杯酒找出来！”

这个时候，也没有什么废话了，朱珠直接结果了穆若晨递过来的那杯红酒，放到鼻端闻了下之后，就一口喝了下去。

而实际上，朱珠已经趁着闻酒香的时候，给手里的这杯红酒丢了个鉴定术过去了。

知道了这杯红酒的成分之后，朱珠想要从另外的七个杯子里面找到相同的那杯酒，就不是什么困难的事情了。

毕竟，每瓶葡萄酒的成分都是不一样的。

自己的鉴定术能够坚定得出葡萄酒所采用的主材料葡萄是什么品种，在哪里种植的，以及是哪个年份的葡萄，这样就能够鉴定出葡萄品种、酒的产地和酒龄长短。

还可以告诉自己葡萄酒采用的其他的材料和辅料，以及最终成酒的成分，用数字的标示，让自己更加容易区分类似的葡萄酒。

而葡萄酒风格特点和主要缺陷，更是会直接在鉴定术中，以专业术语描述出来，自己到时候只要照读就好了。

也就是说，品酒师要判断的几个项目，【葡萄品种】、【采用的生产工艺】、【酒龄的长短】以及【酒的产地】，【酒的风格特点】乃至【主要缺陷】，出了采用的生产工艺方面，其他的，朱珠都可以用鉴定术来判断出来。

朱珠一杯一杯的拿起剩下的酒杯，一一进行着品鉴，实际上，却是一个个的丢鉴定术过去。

拿到第四杯的时候，朱珠的手顿了下来。

这杯酒，和自己喝的第一杯酒的鉴定结果完全一致！

这么说，这就是自己要找的那杯酒咯？~

朱珠默默的把酒喝了下去，然后把杯子往前一退，“就是这杯！”

“就是这杯？你确认，不用再试试剩下的几杯酒了？”穆若晨的目光紧紧的盯住了朱珠，真是没想到，朱珠这么快就做出了判断，而且，对自己的判断还这么有信心，一旦确认了，连剩下的几杯酒都不用看了。

“嗯，我确定！”朱珠十分肯定。

如果仙府给自己的食材鉴定术都鉴定不出来的话，靠自己也是白搭的。

“啪啪啪！”

房间里响起了一阵拍手的声音，而声音的来源，正是穆若晨。

“厉害，真的很厉害！朱珠，果然像是你说的那样，你对食材的敏感程度，比你说的还要厉害，以你这样的味觉，如果能接受正规的训练的话，朱珠，你一定会成为一个伟大的品酒大师的！”

毫无疑问，朱珠的判断是十分正确的，和朱珠之前喝的那杯酒相同的，就是朱珠刚刚推出来的那第四个杯子。

而朱珠对食材的敏感也彻底的征服到了穆若晨。

并让穆若晨再次起了爱才之心，想要让朱珠在品酒师的道路上走下去，成为一名伟大的品酒大师。

从上个世纪开始给出品酒大师的称号开始，到现在，全球得到过品酒大师称号的人也不超过三百个，而现在还活跃在品酒界的，也绝对不超过五十位品酒师。

而这五十位品酒师，大多却都是法国人和英国人，华夏得到了品酒大师称号的人，才不过七个！

偏偏，这七个人里面，只有三人算得上是比较活跃的，却还和尚悦的关系算不上特别的密切。

可以说，尚悦生活杂志美酒部分是华夏业内较为权威的杂志，但是，因为尚悦生活这边没有一个大师称号的品酒师，这个权威，多少要打个折扣。

同时，平时和国外的品酒师切磋的时候，因为没有大师级的品酒师，也要被人轻视许多。

之前，去奥松庄的时候，穆若晨本来想要品鉴一下奥松庄的招牌酒ausone，并且想要采访一下他们的酿酒师。

但是，奥松庄的那位首席酿酒师竟然因为他们一行人里面没有顶级的品酒师，而不愿意拿出珍藏的ausone，并拒绝采访！

这简直就成为了穆若晨从业中的最大的一根刺了！

这也让穆若晨十分渴望能在尚悦生活里面也出现一名品酒大师。

但是，可惜的是，尚悦生活的美酒部有不少出色的品酒师，但是，能拿得上品酒大师称号的人，却没有。

但是，现在，穆若晨看到希望了。

朱珠的味觉竟然这么棒！

在自己看来，极其细微的差别，朱珠竟然一下子就能够分辨的出来，这简直和自己以前见到的那些品酒大师们一样啊！

而且，最重要的是，朱珠的味觉记忆力也很好。

只要是喝过的味道，再次喝的时候，都能够记得起来。

这简直就是天生的品酒大师啊！

朱珠其实不太懂，她刚刚的表现已经比普通的品酒师强出太多了，让穆若晨对她充满了希望。

而实际上呢，如果没有了食材鉴定术，朱珠的品酒技能？

呃，┑(￣Д ￣)┍

哎，还是不要说了的好。

只能说，这真的是个美妙的误会，而且，还是一个朱珠不会去解释，也解释不清