第五章 (1/2)

五、挣钱好当家（一）

左右不过六点刚过一会儿，天际线边还烧着橙红的晚霞。泛蓝色的夜幕中，一轮弦月皎皎，在灰蒙蒙的烟云中若隐若现。如今城市的夜空仅仅是一块深色的黑天鹅绸缎，看到星星的时候实在少，偶尔几颗稍稍璀璨一点的，也在雾气蒙蒙中摇摇欲坠，暗淡无光。倒是铭锐小时候有次去乡下农家玩，无数明星闪耀在星空中，恍然让人以为身在银河之中。

厨房里的铭雅从灶台下取出泡菜玻璃罐子，夹出几根长长的酸豆角和细条的萝卜干，又夹起一根红艳艳的小辣椒，在罐口沥了水。放在菜板上一起切成小丁。架在火上的砂锅里的白粥滚滚，透明的泡泡不断从半盖的盖子的边溢出。铭锐掀开盖子，用一旁搭着的长木勺轻轻搅拌了几下，小米和粥水水乳交融，粉嫩的肉片在淡黄色的粥羹里裹着一层乳白色的汁水，令人馋涎欲滴。放进了刚切好的胡萝卜碎丁，打了两个蛋花进去。清淡的香气弥漫，揉着肉香和蛋花特有的气味。铭雅觉得肚子咕咕地叫着，胃袋也空荡荡的，急需点食物填补。

透过厨房的小窗户，附近的人家窗户里也传来锅铲碰撞之声，一股油烟味在小区飘荡。

铭雅偷吃着菜板上的酸豆角和萝卜条，一边把剩下的装进碟子里。

“哥，再腌点豆角吧，不多了。”铭雅把装着多是萝卜条的玻璃罐子塞回柜子里，“还是用那个棕色的泡菜坛子腌，这个玻璃罐腌得的味道没有坛子腌得好吃。”

奶奶爱做泡菜，经常腌点咸菜豆角。腌得多了，也给他们送了一坛子。不过母亲嫌它脏，又见兄妹俩个都爱吃，就买了干净的玻璃罐子替换。体积不小的泥瓷坛子被扔进了杂物间，久不见日。虽然没说什么，但兄妹俩还是一致认为坛子泡出来的味道醇厚得多。

砂锅里的粥又开始滚了起来，铭锐撒了把葱花。

“行啊，这次腌多点，再腌点咸菜。”铭锐捡了一个四方小汤碗，装了八分满。“铭雅，你装一碟豆角，给楼下的那个爷爷送去。”

铭雅应了一声，拨了两筷子豆角。接过粥碗，一同放进大盘子里，出得门去。

今天上午短短的一照面，铭锐倒是对这位老人颇有好感。他在快吃饭的时候一人出门，显然独居家中。家中墙上隐约挂着一张黑白老照片，像是女子的头像。想着老人手脚不灵便，生活难免有些困难。不过举手之劳，简单提供些帮助又何妨？

一手捧着木盘子的铭雅敲了敲楼下的铁门，又按下门边的门铃开关。静静地等了一会儿，门内传来木头敲击地面的脆响。铭雅往后退了一步，等门半开，对着老人笑了笑。

“爷爷你吃饭了吗？我们家熬了粥，哥哥让我送一碗给您尝尝。”

老人有些意外地看着门外的铭雅，嘴角试图挤出一个微笑。他点点头，说道：“谢谢了。进来吧。”说着退后几步，示意铭雅进门来。

铭雅好奇地走进屋内，把碗碟捡出来放在桌上。客厅里明明摆着一套沙发，一个木桌，却仍旧显得萧条寒酸。老人家里没有其他人，屋内冰清水冷的。

墙上挂着一个方形的相框，黑白相片上的女子已经不年轻了。眼神温和慈爱，眉眼里仍然看得出年轻时候的美人胚子样。老人顺着铭雅的视线看去，沉默半晌道：“这是我老伴，已经去世了。快几十年了。”

铭雅扶着老人坐在桌边，接过拐杖靠墙放着。有些奇怪地问道：“您没有子女吗？他们去哪了？”话一出口就觉得不对，铭雅懊恼地捂着嘴，歉意地看向老人。

老人摇摇头，并没有说什么。他的眼睛里光芒暗淡下去，然而过了一会，又亮了起来。与其他老人相比，他的眼神很清澈，虽说沧桑，却也带着希望。

他拿着勺子尝了口粥，入口绵软。他笑着道：“不错，很好吃。你妈妈手艺很好啊。”难得的是粥品清淡，只有瘦肉自带的咸味，并未放盐。倒像是专门做给他吃的。他在这里刚住不久，但是知道这里邻里关系亲近。隔壁的一家子知道他搬刚过来，也让自家小孩送过些吃食。

铭雅收起木盘，笑道：“这是我哥哥做的。我爸妈工作忙，还没回家。”

“我姓陈，叫我陈爷爷吧。”老人说道，“你怕是还没吃饭，快回去吧。”

“哎，好。那我先回去了，陈爷爷再见。”铭雅笑得灿烂，“碗筷您吃完放着就好，一会儿我下来拿。”

“再见。”老人朝铭雅温和地笑着。

铭锐坐在客厅饭桌边，砂锅放在木垫上，热气扑腾。里面的粥羹离开了灶火，迅速冷却着。表面凝结起一层厚厚的油皮，在木勺搅动时连着粥，挂在了勺子柄上。两碗粥中红丁脆甜，粉片软糯，黄丝绵绵，绿葱水灵，还有一粒粒的小黄米，均融在粥羹之中。桌子上还摆着一碟酸豆角和萝卜条。豆腐乳也挑出两块放在小碗里。

铭雅以饿狼之势冲到饭桌前，一碗粥咕噜咕噜地喝完，方才罢休。

“哥，你做饭真的是越来越好吃了。比外面专门做粥的饭店都好吃。”铭雅幸福的眯着眼，配着豆角慢悠悠地尝着。

“晚上别吃那么多，小心消化不良。”铭锐给妹妹又盛了满满一碗。

铭雅埋头苦吃，一边漫不经心的答应着。

我哥哥可真贤惠，入得厨房，上得厅堂。以后的嫂子真有福气。铭雅眯眼想着。

吃完了晚饭，铭雅下楼拿回了碗碟