第287章想吃腊肉 (1/2)

文/望舒

二组的村民居住得比较集中，以前曾是大地主的姚家，占据最好的地方，但是即便都姓姚，也有很多矛盾。

选择修建水池的地址，开会讨论了半天，最后决定在姚喜福家的责任地里，他大地主的后代，当然愿意献出这块地，否则，恐怕会有斗争，不是没斗过，差点斗死，捡了条命，记忆深刻，现在为了大家的福利，同时，也为了自己家吃水方便，他献出责任地，是明智的。

水池基地有了保障，接下来是要开挖土方，这个工作，由组里开群众会决定，管委会要求每家出一个劳动力，安排了时间，每天都要保障有人去工地。家中没有劳动力的，按照人力费用来算，一个工需要多少钱，根据当下的工价来算，具体需要多少，还不知道，但是，开会形成了规矩，有人专门记录下来，作为凭证，完全可以作为参考，无论谁违反，就就要承担责任。

姚喜福家不存在劳力问题，除了献出一块地，他家还出劳动力。他在外打工不太适应，没弄到钱，反而搭上了路费，心灰意冷，回到村里，安心在家务农，钱少，但有吃的就成。至于将来是否像他哥哥姚喜贵来说，还很难说。姚喜贵打工多年，没有攒到钱，可他认识了一名打工妹，在打工的城市结了婚，并且生下两个儿子，因两口子要打工挣钱，孩子就丢在老家爷爷奶奶处，姚喜福没有分家，他一个单身汉，无忧无虑的，姚喜福的父母到坡上干活儿，孩子们就留给姚喜福照顾，毕竟村里没有幼儿园，上小学，他们年纪太小，需要再长两年，他们才接收孩子入学。

德志曾到过他家吃饭和住宿，总体上讲，还有大地主的遗风，可惜，随着时代的变迁，他们也在变化。

打工一般来说，是没有办法的事，在家里赚不到钱，只有出去。山上有东西，因交通不便，活猪抬到山下，人累，猪更累，弄不好，猪会累死。活猪值钱，死了就不值钱。

可是，从山上往山下抬活猪，很容易将猪弄死，死猪肯定不值钱，许多养殖户就受到牵连，说有些养猪户不讲良心，把死猪做成了腊肉，卖给城里人吃。

城里人喜欢尝鲜，吃惯了新鲜肉，就想换换口味。到了城里入住的山里人，更是对腊肉爱的不行，总觉得新鲜肉有一股腥味，不好吃，就想吃腊肉。

真正的腊肉是腊月间做的，放在别的季节做，就非常难吃，不过，爱吃腊肉的人，倒不觉得难吃，因为非常难得，山高路远的，要想得到一点腊肉，实在不易，殊不知，这些腊肉大部分都是死猪肉做成的，当然，也是堂而皇之地在各大超市、中型超市、小超市便利店里吊着卖，许多不知情的腊肉爱好者们乐此不疲，吃着死猪肉，还沾沾自喜，笑话那些吃新鲜肉的天天在吃瘦肉精。

姚喜福照顾侄儿，理所当然，因着地域的差别，生的孩子看起来非常漂亮。只是父母不在身边，由别人照顾，多少都有点脏兮兮的，看上去很是可怜。

德志住在他家的次数有限，但受到的照顾印象却深。他家情愿把好东西拿出来和客人分享，绝对不小气，这种大气，影响了周围的邻舍，因此大家都喜欢他们家，选举姚喜福的父亲当组长，一干就是好几年。组长看得远，自然会抓住这次机会，把水利系统修好，让后代子孙享福。

二组的水池在组长的带领下，从动土开挖到水池建成，大概用了一个月的时间，等水池做好了，水池上方覆盖了泥土之后，种上了南瓜秧，还有一些其他的蔬菜，一是对水池的保护，二是对植被的恢复，三可以让姚喜福家的土地可以有出产，无论如何，都是好事。

水池做好了，只等安装水管，但是，马上出现一个问题，就是取水池到底建在哪里才好呢？

取水池做好，将里面的水用管子连接，直接通到大水池，然后，再将大水池的水连接到农户家，当农户一拧开水龙头，就有哗哗的水流出来，这个饮水系统才算完成。

遇到的问题是取水池建在符合要求的地方比较难。

德志根据世界卫生组织的要求，在水源周围一定的范围内，绝对不能有人畜活动的迹象，免得水源被污染。水源一旦受到污染，那么，凡是饮用这水的，大多数都会受到污染。

投资人出了钱，大概不想看到大家受害，而是希望大家都能得到益处，包括得到健康的身体。

经过反复勘测，找出了一个比较好的地方，可以让其卫生基本达到要求，德志一看，也就放了心。其实，德志心里非常清楚，在缺水的时候，牛脚窝里的雨水，就被舀出来，放在石缸里，等泥水澄清后，就饮用那里的水。

说实话，这个水源，老外不可能会去看。项目开始后不久，土方工程才开挖，老外就来了。他们不远万里，从老远的地方来到中国的穷山沟里，为了看看水池的土方或者一口水池，多少有点不值。

老外再来，有可能是村民全部都喝上自来水之后了。考虑到到村里的确不容易，看水源，特别是地处偏远的水源，就没办法去看。

德志要求水源处保持卫生，目的不是为了保证让老外满意，更重要的是要让村民吃上安全的自来水。