156.第156章 开心的米谷 (2/2)

还好，公良没忘记它们。

煮好小虾后，他特地将小虾多分了它们一点。

两个家伙顿时将全部的不满抛去，化为食欲猛吃起来。

像这种山间泉水里长大的小虾，其实无须什么配料，生吃是最原味的享受；其次是用酒灌成醉虾；再次就是用鲜美的酱油、清醋、姜、辣椒，一起放进去腌制一下，无须煮，直接食用，味道异常鲜美，绝对是顶尖的美食诱惑；再下来，就是蒸煮，最次是油炸。

不过，这次公良既没有生吃，也没有做成醉虾。

因为没有鲜美酱油，没法腌制，所以就用煮的。

之所以用煮，是因为这道菜是他前世家乡的家常菜，有着家的味道。

首先，他把山姜、山蒜拍碎，一起放进油锅里炸香，然后将虾倒进去炒，再用盐、小溪鱼粉调味，又放了一点纯净的山薯酒进去，最后将水葱和一点野山椒放下去，加水、盖锅、焖煮，入味。

只一会儿，那交杂着鲜虾和姜蒜的香味就飘了出来，闻一闻，让人迷醉。