第一百一十七章 味道 (2/2)
用筷子夹起来,然后飞快的过一遍凉水之后放进白瓷碗里面,在撒上金黄色的虾籽。
一碗在这种溽热的苦夏,让人能够尝到爽快感觉的虾子小刀面就完成了。
“过来端面。”安仁赫轻声说道。
面条不能放,不然会坨了,所以要尽快的端给客人。
并且汤汁也是要在烫仅仅能够入嘴的时候才会格外的鲜美和浓香,等到温热或者是冷了,就失去了原本的味道,所以面条不能多放,调料也是一样,尽量保证用汤汁的原味就可以了。
所以一碗面条好不好吃,多半都看汤底怎么样。
安仁赫看着大厅里都是埋着头吸溜吸溜吃面的样子,笑了笑,然后继续去做记不清第几碗了。
这样下去,之前的颓势会一扫而空,反而会吸引更多的客人过来。
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