第六十八章搬出来住了 (2/2)
等油锅中火烧旺后,她用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄。
用漏勺捞起沥干油,锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁,并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁即可,装盘时撒葱花。
然后将先前用生抽,盐,火麻油腌制好的鸡翅倒入锅里,直到鸡翅变色。
马晓彤就看着她倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,可乐刚好盖过鸡翅。
然后大火焖了一会后,收汁即出锅了,放上准备好的香菜。
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